Pérou
Des ruines anciennes aux villes animées, un pays coloré poursuit le progrès malgré les conflits
Avant l'arrivée des Espagnols, l'ancienne civilisation inca couvrait le Pérou et une vaste région de l'Amérique du Sud. La jungle amazonienne dense couvre près des deux tiers de la masse continentale du pays, bordée par la cordillère des Andes et parsemée de plus d'une centaine de sites archéologiques.
Aujourd'hui, l'ancien côtoie le nouveau sur les marchés animés de Lima, Arequipa, Cuzco et d'autres villes où vivent quatre Péruviens sur cinq. La cuisine caractéristique du pays comprend du poisson en abondance, souvent servi en ceviche, et de nombreuses variétés de pommes de terre et de maïs.
Le Pérou continue de se remettre de plus de deux décennies de conflit civil et de violence qui ont débuté en 1980. Les industries de la pêche, de l'exploitation minière, de l'énergie et du tourisme alimentent son économie. Des poches d'extrême pauvreté persistent et de nombreux travailleurs ont du mal à trouver un emploi permanent, mais les tendances indiquent un nombre croissant d'opportunités professionnelles.
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Portrait culturel
Les fils de lama et d'alpaga péruviens filés à la main sont très appréciés pour la confection de pulls, de chaussettes et d'écharpes particulièrement chauds et doux.
Fait de foi
La pratique religieuse au Pérou mêle souvent les traditions catholiques et les croyances indigènes.
Profil du pays
La population est de 30 millions d'habitants : 30 millions, 47% de 0-24 ans
Principales religions : 81 % de catholiques, 13 % de protestants
Langues : 84% espagnol, 13% quechua
Alphabétisation : 93
Pauvreté : 26